Цена
1 234 ₽
В наличии
Освежающее, эленатное вино "Tarcisio" изготовлено из винограда сорта Треббьяно ди Лугана. Виноград проходит криомацерацию и винификацию при низких температурах, чтобы сохранить природную свежесть и тонкие солоноватые оттенки. Вино идеально сочетается с пастой со сливочными соусами, моллюсками, зрелыми и твердыми сырами, постной рыбой и вяленым мясом.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.
Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.
Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Хорошо сбалансированный вкус вина стойко держит фруктовые оттенки, которые подпитывают нотки трав, цветов и минералов. Послевкусие солоновато-горьковатое, но мягкое и свежее.
Свежий аромат вина наполнен оттенками банана и других тропических фруктов, окутанных легкими нотками меда, травы, розового перца, ванили и минералов.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Вино идеально сочетается с пастой со сливочными соусами, моллюсками, зрелыми и твердыми сырами, постной рыбой и вяленым мясом. Может служить дополнениям к блюдам японской кухни.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!