О товаре
Ундуррага, Мерло, 750 мл
Описание
Линейка "Вариеталь" (в некоторых странах выпускается под названием "U by Undurraga") представляет молодые, свежие вина, изготовленные в гармонии с современными тенденциями, для сегодняшних и будущих потребителей. Эти сортовые вина, выполненные в современном и простом питьевом стиле, безупречно сочетаются с различными блюдами в разных ситуациях, даря удовольствие от первого до последнего глотка.
Красное сухое вино Merlot производится из винограда, выращенного в Центральной Долине. Хорошо дренированные, глубокие и плодородные почвы терруара особенно подходят для выращивания красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Карменере. Влажный средиземноморский климат обеспечивает получение здорового винограда с нежной консистенцией и богатым ароматом. Виноград собирается в 500-килограммовые ящики, дестеблеруется и мягко прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С в течение 7 дней. Для наилучшего извлечения фруктовых характеристик далее проводится пятидневная мацерация.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием с ягодными тонами.
Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелой вишни и сливы, дополненные цветочными нюансами.
Цвет
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон, белым мясом или сыром.