Производитель
Сорт
Цена
1 428 ₽
В наличии
Vernoilaise, Virgin Pumpkin Seed Oil First Cold Pressing — натуральное масло первого холодного отжима из семян тыквы. Его получают из обжаренных семечек австрийского масличного сорта тыквы, который более 400 лет широко культивируется в регионе Штирия, а со временем распространился в Венгрии, Словении и Сербии. Тыквенное масло, обладающее интенсивным ореховым вкусом, в Европе также популярно, как и любимое в средиземноморских странах оливковое.
Масло, богатое полиненасыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами, витаминами, магнием, железом и цинком, содержащее хлорофилл, пектины, фосфолипиды и флавоноиды, используют при соблюдении диеты и в лечебных целях. Обладая успокаивающим действием, оно помогает устранить бессонницу и снять приступы головной боли, стимулирует работу печени, желчного пузыря и системы пищеварения, улучшает эластичность сосудов и снижает содержание холестерина в крови. Масло замедляет процессы старения, нормализует давление, а также способствует выведению токсинов, обладает противовоспалительным и ранозаживляющим эффектами.
Регион
Сорт
Бренд
Сайт производителя
Масло отличается приятным и мягким вкусом с ореховым оттенком.
Масло источает тонкий аромат с нотками ореха и обжаренных тыквенных семечек.
Масло красно-зеленого цвета.
Масло применяют для заправки салатов, приготовления маринадов, соусов, мяса и рыбы, бобов и овощных блюд. Его также добавляют в супы, пасту, рис, каши, выпечку и десерты. Масло не используют для жарки.