Цена
1 732 ₽
В наличии
Wieninger, Zweigelt "Im Fluss"— гастрономичное, легкое, освежающее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на биодинамическом винограднике "Gfanger". Название вина — "В реке" — указывает на расположение участка в бывшем русле реки Фрауэнбруннбах. Почвы виноградника состоят из песка, суглинка и щебня. После селективного ручного сбора здоровый виноград поступает на винификацию (частично целыми гроздьями). Сусло подвергается самопроизвольной ферментации и шестидневной мацерации, после чего прессуется и переливается в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2019-2024 годы.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Биодинамическое
Органическое
Вкус вина очень гармоничный, питкий, сочный, с прекрасной легкой текстурой, освежающей кислотностью, низкой танинностью, нотами темных ягод и небольшим количеством оттенков специй.
В аромате вина сплетаются ноты вишни, сливы, солода, графита и оттенки специй, таких как душистый перец и мускатный орех.
Вино рубиново-гранатового цвета средней интенсивности.
Вино очень гастрономично, замечательно сочетается с блюдами домашней кухни, пиццей, пастой и сырами.