Цена
1 165 ₽
В наличии
Winzerhof Landauer-Gisperg, "Gemischter Satz", 2019 — сочное белое биодинамическое вино с хрустящими фруктовыми оттенками, которое изготавливается из купажа автохтонных белых сортов винограда (Нойбургер, Грюнер Вельтлинер, Траминер, Вельшрислинг), выращенных вместе на бесплодной, богатой известью гравийной почве в Таттендорфе. Урожай собирается вручную с лоз, урожайность которых снижена с целью улучшения качества. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Биодинамическое
Винодельня Winzerhof Landauer-Gisperg была основана в 1970 году Йоханной и Францом Ландауэр-Гиспергами, которые на сегодняшний день владеют более чем 27 гектарами виноградников в Таттендорфе, Нижней Австрии. Они являются членами группы "Die Burgundermacher" в Терменрегионе, который был создан в результате винного закона 1985 года, когда были объединены зоны Гумпольдскирхена и Бад Вослау. Burgundermacher — это сообщество из 8 инновационных виноградарей из Штайнфельда, основанное в 2003 году. Компания придерживается принципов органического земледелия и биодинамического виноградарства, работая без использования пестицидов и гербицидов, что позволяет получить вино максимально возможного высокого качества. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Все сельскохозяйственные работы гармонизированы в соответствии с лунным календарем. Низкая урожайность на быстросохнущих почвах — гарантия уникального урожая высокого качества и лучших вин.
Winzerhof Landauer-Gisperg — единственная компания в Австрии, которая производит красное вино, выдержанное в глиняных амфорах, вдохновленное античностью, традициями и космосом. Практичные сорта винограда гарантируют оригинальный вкус вина, полностью передающий уникальные особенности терруара. Вина компании были сертифицированы как органические с 2011 года, а с 2014 года — как VEGAN.
Вкус вина легкий, свежий, сочный, с мягкой кислотностью и замечательными фруктовыми оттенками — хрустящими, очень манящими и возбуждающими. Послевкусие сухое, солоноватое.
В аромате вина ощущаются ноты садовых и цитрусовых фруктов и деликатные минеральные нюансы.
Вино светло-желтого цвета.
Вино гармонично сочетается со свежими летними салатами, овощами, мясом птицы, а также со свежей спаржей и ризотто.