Вино Zarate, "Tras da Vina" Albarino, Rias Baixas DO, 2021, 1.5 л

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Альбариньо

Объем

Вино Испания Вино Белое, Сухое Вино

Zarate

Цена

24 073 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Зарате, "Трас да Винья" Альбариньо, 2021, 1.5 литра

Описание

"Tras da Vina" Albarino — удивительное белое вино с освежающим вкусом и ароматом, которое привлекает к себе внимание с первого глотка и чем-то напоминает французское Шабли. В его производстве используется виноград сорта Альбариньо, который произрастает на винограднике "Трас да Винья" на почве из разложившегося желтого гранита. Средний возраст виноградных лоз — 50 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды дестеблируются и прессуются. После спонтанной ферментации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали, и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 25 до 36 месяцев на тонком осадке.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Испания, Галисия, Риас Байшас

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.zarate.es/

Подходит к

рыба, белое мясо, омар/лобстер, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, ризотто, суп, рис

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

свежий, минералы, травы, соль, яркий, приятный, горьковатый, шелковистый

Развернуть

О производителе

Zarate является семейной винодельней, расположенной в Меано, в самом сердце Valle del Salnes в Риас Байшас. Недвижимость, расположенная в усадьбе, была построена в XVI веке и полностью перестроена в XVIII. Главной целью компании является естественный уход за древними виноградниками и ограниченное производство сортовых вин исключительного качества. На протяжении семи поколений семья Зарате заботится о виноградниках и изготавливает вина. Винодельня является первопроходцем создания вин из винограда Альбариньо в 50-е годы XX столетия. Эрнесто Зарате был учредителем "Fiesta de Cambados", но после того, как три года подряд он выигрывал первый приз, его вина больше не выставлялись на конкурсе.
Начиная с 2000 года, Eulogio Pomares все свое время посвящает уходу за виноградниками и производству вин исключительного качества.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина молодой, свежий, яркий, очень привлекательный, с умеренным содержанием алкоголя, шелковистой текстурой, горьковатыми травяными нотками, солеными минеральными оттенками и ощущением холодка в послевкусии.

В аромате вина ноты цитрусовых и косточковых фруктов дополняются свежими минеральными и травяными оттенками.