Вино Zonin, Pinot Grigio, Friuli DOC, 2021
Цена
2 020 ₽
В наличии
О товаре
Зонин, Пино Гриджио, Фриули, 2021, 750 мл
Описание
Zonin, Pinot Grigio, Friuli DOC — белое сухое вино из линейки классических вин компании Зонин, включающей высококачественные вина из наиболее популярных итальянских и международных сортов винограда. Эти вина являются примером винодельческого искусства, разработанного семью поколениями семьи Зонин.
Вино Пино Гриджио, Фриули производится из винограда, выращенного в зоне Червиньяно дель Фриули, в северо-восточной Италии. Виноград деликатно дробится и мягко прессуется при помощи вакуумных прессов. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 18 °C, что позволяет сохранить насыщенность и лучшие органолептические характеристики плодов. Выбранные дрожжи, используемые для брожения, гарантируют максимальное качество аромата и вкуса вина.
Весна в 2021 году в Фриули выдалась прохладной, затем наступило жаркое лето. Однако, к счастью, жаркие дни чередовались с прохладными, что способствовало медленному и равномерному созреванию винограда. Во время сбора урожая также наблюдались резкие перепады температур, что было на руку виноделам. Теплые месяцы 2021 года сформировали уникальный характер вин этого сезона.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию.
Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино отличается легким, питким, свежим, изысканно аристократичным вкусом с отличным балансом и структурой, хорошо интегрированной кислотностью и утонченным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует тонкий, но достаточно выразительный аромат с многообразием фруктовых оттенков.
Цвет
У вина привлекательный соломенно-зеленоватый цвет с нежными лимонными отблесками.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на пару, рыбой-гриль и закусками. Может употребляться в качестве аперитива.