Вино Chateau Beauregard, Pomerol AOC, 2012
Цена
3 874 ₽
В наличии
О товаре
Шато Борегар, 2012, 750 мл
Описание
Chateau Beauregard — главное вино одноименного Шато. По мнению виноделов Шато, успех большого вина начинается с отборного винограда, выращенного в исключительном терруаре. Эта философия полностью отражает строгость работы на виноградниках, которые являются ключевыми составляющими успеха вин Шато Борегар. Все работы, в том числе сбор урожая, производятся только вручную. Плоды подвергаются строгой сортировке, чтобы сохранить максимальную чистоту винограда. Ферментация осуществляется в новых чанах из нержавеющей стали. Для выдержки 60% вина используются лучшие новые бочки от 5 разных бондарен. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Возрождение Шато Борегар началось в 1991 году, после его приобретения компанией Crédit Foncier. Управляющим Шато стал амбициозный винодел Венсан Прию. Инвестором была осуществлена обширная программа по восстановлению виноградников и осушению почвы, а также ремонт и переоснащение винодельни и подвалов для выдержки вин. Все это способствовало возрождению славы вин Шато Борегар.
Вкус и аромат
Вкус вина мощный, крепкий, зрелый, плотный, с шелковистыми танинами и длительным свежим послевкусием.
Интенсивный и очень элегантный аромат вина раскрывается тонами ежевики, пряника, перца, лакричника и древесными нюансами.
Цвет
Вино блестящего темно-фиолетового цвета с ярко выраженными гранатовыми отсветами.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, мясом дикой утки и других охотничье-промысловых птиц, мясом курицы с трюфелями.