Вино Jean-Baptiste Adam, "Tradition" Gewurztraminer, Alsace, 2017
Цена
2 523 ₽
В наличии
О товаре
Жан-Баптист Адам, "Традисьон" Гевюрцтраминер, 2017, 750 мл
Описание
"Tradition" Gewurztraminer — полусухое белое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре месяце, ферментируют и выдерживают в вековых дубовых бочках.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.
Вкус и аромат
У вина очень интенсивный, мягкий, чуть сладковатый вкус с хорошей кислотностью, поддерживающей общий баланс всех компонентов букета. Ноты тропических фруктов и цветов, минералов и засахаренных фруктов вызывают истинное наслаждение во время дегустации.
Вино невероятно ароматное. В его букете переплетаются оттенки лепестков розы, акации, липы, плодов личи, манго, абрикоса и дыни.
Цвет
Вино прозрачного блестящего соломенного цвета.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.
Отзывы о покупке Jean-Baptiste Adam, "Tradition" Gewurztraminer, Alsace, 2017
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!