Вино "La Madonnina", Toscana IGT Rosso, 2015, wooden box, 3 л
Объем
Цена
21 185 ₽
В наличии
О товаре
"Ла Мадоннина", 2015, в деревянной коробке, 3 литра
Описание
"La Madonnina" — красное вино, которое является "входом" в ассортимент вин хозяйства La Madonnina. В купаж вина входят все пять сортов, выращиваемых в поместье: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается со второй недели сентября до начала октября. Винификация начинается с мацерации на виноградной кожице в течение 18 дней. Затем следуют алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в барриках. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длится 16 месяцев. "Ла Мадоннина" — весьма интересное молодое вино с хорошим потенциалом хранения и развития, обладающее отличным соотношением "цена-качество".
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
La Madonnina — небольшая бутиковая винодельня из региона Болгери, которой принадлежит старинный фермерский дом, ценнейший виноградник, оливковая роща и большой фруктовый сад. Все эти сокровища сокрыты от посторонних глаз роскошным лесом Маккия дель Бручато. В целом поместью принадлежит 47 га земли, из которых 7 га отданы под виноградники, с западной стороны защищенные участком винодельни "Guado al Tasso", принадлежащей маркизам Антинори. На виноградниках культивируются сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пти Вердо. Лозы высажены с высокой плотностью (около 10000 лоз/га) при средней урожайности с одной лозы не более 500 грамм.
Вина хозяйства Ла Мадоннина, среди которых в основном супертосканские бленды, максимально отражают терруар и передают его магическую атмосферу. Ответственным за виноградники и процесс виноделия в хозяйстве стал известнейший и очень опытный энолог Риккардо Котарелла.
Вкус и аромат
Вкус вина стойкий, с плотной структурой, тонами спелых фруктов, оттенками бальзамико и древесины, сглаженными танинами и длительным, обволакивающим, свежим послевкусием приятной консистенции.
Вино обладает ярко выраженным ароматом с тонами черных ягод и фруктов (ежевики, черной сливы, черной черешни), а также нотами специй (перец, кардамон), сменяемыми нюансами земли и лаврового листа.
Цвет
Вино интенсивного рубинового цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.