Вино "La Madonnina", Toscana IGT Rosso, 2016
Объем
Рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
4 101 ₽
В наличии
О товаре
"Ла Мадоннина", 2016, 750 мл
Описание
"La Madonnina" — красное вино, которое является "входом" в ассортимент вин хозяйства La Madonnina. В купаж вина входят все пять сортов, выращиваемых в поместье: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается со второй недели сентября до начала октября. Винификация начинается с мацерации на виноградной кожице в течение 18 дней. Затем следуют алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в барриках. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длится 16 месяцев. "Ла Мадоннина" — весьма интересное молодое вино с хорошим потенциалом хранения и развития, обладающее отличным соотношением "цена-качество".
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
La Madonnina — небольшая бутиковая винодельня из региона Болгери, которой принадлежит старинный фермерский дом, ценнейший виноградник, оливковая роща и большой фруктовый сад. Все эти сокровища сокрыты от посторонних глаз роскошным лесом Маккия дель Бручато. В целом поместью принадлежит 47 га земли, из которых 7 га отданы под виноградники, с западной стороны защищенные участком винодельни "Guado al Tasso", принадлежащей маркизам Антинори. На виноградниках культивируются сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пти Вердо. Лозы высажены с высокой плотностью (около 10000 лоз/га) при средней урожайности с одной лозы не более 500 грамм.
Вина хозяйства Ла Мадоннина, среди которых в основном супертосканские бленды, максимально отражают терруар и передают его магическую атмосферу. Ответственным за виноградники и процесс виноделия в хозяйстве стал известнейший и очень опытный энолог Риккардо Котарелла.
Вкус и аромат
Полнотелое, мощное вино с элегантным и хорошо сбалансированным вкусом. В нем много оттенков черных фруктов и ягод, чью интенсивность поддерживают шелковистые танины. Мягкое послевкусие украшено неповторимой кремовой ноткой ванили.
Сложный, теплый аромат вина объединил в своей палитре оттенки красных фруктов, фиалки, специй, сливы, дуба, кожи и жареных каштанов.
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.