О товаре
"Вино М'артвилле" Крахуна, 2019, 750 мл
Описание
"Vino M'artville" Krakhuna — утонченное белое сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Крахуна, культивируемый в регионе Имерети на западе Грузии. После сбора урожая по достижении виноградом оптимального уровня спелости ягоды сортируются, отделяются от гребней и пропускаются через пресс. Ферментация протекает в квеври на натуральных дрожжах. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок. В процессе винификации не добавляется диоксид серы.
Линейка вин "Vino M'artville" ведет свою историю с 2012 года, когда Заза Гагуа с Ника и Абесалом Парцвания начали возрождать виноградники возле сел Таргамеули и Мартвили, расположившихся у подножия гор в Западной Грузии. Были высажены старинные мегрельские сорта винограда, такие, как сорт Оджалеши, оказавшийся на грани исчезновения в силу различных обстоятельств. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания лозы, кроме того, Заза Гагуа является членом Ассоциации Натурального Виноделия, поэтому при производстве вина не использует сульфиты.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Органическое
О производителе
В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара".
Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина полный, округлый, с нотами кураги, орегано и айвы, приятными танинами и стойким послевкусием.
Яркий, свежий аромат вина изобилует оттенками флердоранжа, гречишного меда и трав.
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета с янтарными отсветами.
Сочетания
Вино подойдет к блюдам из ягнятины или баранины, например, к имеретинским чакапули с эстрагоном, а также к запеченной курице на шпажках, отварному языку, куриным салатам или курице, приготовленной в белом вине.