"Fugue de Nenin" Pomerol — это изысканное красное сухое вино, которое впитало в себя теплые лучи французского региона Бордо. Почва, на которой находятся виноградники, содержит много гравия, что не могло не сказаться на мощном вкусе вина. Виноград в хозяйстве собирают вручную и используют двойной триаж.
Изысканный вкус и аромат Фюг де Ненен Помроль можно сравнить с классической музыкой, даже название у вина музыкальное, ведь слово Fugue переводится как «бег», что означает сложное музыкальное произведение с гармоничным многоголосием. В более ранних винтажах на этикетке Fugue de Nenin Pomerol даже была изображена музыкальная нота.
В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне-Фран — 20 %, Каберне-Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус вина мощный, насыщенный, структурированный, с элегантным, слегка сладковатым сливочным вкусом. Достаточно мощная танинность в длительном послевкусии.
Вино отличается выразительным и плотным букетом, в котором преобладает аромат красных ягод и сладость ежевики.
Вино имеет очень глубокий насыщенный тёмно-вишнёвый цвет.
Фюг де Ненен Помроль AOC рекомендуют подавать к рагу из говядины и жареной баранине
Хорошо
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!